Nutrición
36 términos del glosario sobre Nutrición — definiciones claras para coaches y deportistas.
36 términos
B
BCAA
Los BCAA son 3 aminoácidos ramificados esenciales: leucina, isoleucina y valina. Descubre su utilidad real, cuándo tomarlos y si realmente los necesitas.
BMR
El BMR (Basal Metabolic Rate) es tu metabolismo en reposo, las calorías que quemas solo por mantenerte con vida. Aprende a calcularlo y optimizarlo.
Beta-alanina
La beta-alanina eleva la carnosina muscular y puede ayudar en esfuerzos de ~1–4 min; los hormigueos son frecuentes.
C
Cafeína
La cafeína es un estimulante que puede mejorar el estado de alerta y el rendimiento; dosis y timing importan para el sueño.
Calorías
Las calorías miden la energía que aportan los alimentos. Comprender tus necesidades calóricas es la base de cualquier objetivo físico o deportivo que te propongas.
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el entrenamiento intenso. Descubre tus necesidades, los tipos y su papel en el rendimiento.
Caseína
La caseína es una proteína láctea de digestión más lenta, a menudo entre comidas o por la noche para la proteína diaria.
Colágeno
El colágeno es una proteína estructural; como suplemento puede apoyar tejido conectivo pero es incompleto para la proteína muscular total.
Creatina
La creatina es el suplemento más estudiado en nutrición deportiva: aumenta fuerza, potencia y masa muscular. Descubre dosis, momento y beneficios reales.
D
Definición muscular
La definición muscular es una fase de déficit calórico para perder grasa preservando el músculo. Descubre cómo hacerlo sin perder tus ganancias musculares.
Déficit calórico
Un déficit calórico consiste en consumir menos calorías de las que quemas. Es el único mecanismo probado para perder grasa. Aprende a configurarlo bien.
M
Macronutrientes (Macros)
Los macronutrientes son los 3 tipos de nutrientes principales: proteínas, carbohidratos y grasas. Clave para el rendimiento y la composición corporal.
Mantenimiento
El mantenimiento es el nivel calórico en el que tu peso se mantiene estable, sin ganar ni perder grasa. La base neutra de toda estrategia nutricional.
Mantenimiento Calórico
El mantenimiento calórico es el nivel de calorías con el que tu peso se mantiene estable. Es la base de cualquier plan nutricional.
P
Post-entrenamiento
El post-entrenamiento es la nutrición justo después de entrenar para optimizar la recuperación y el crecimiento muscular. Proteínas, carbohidratos, hidratación.
Pre-entreno
El pre-entreno es la comida o el suplemento que se toma antes de entrenar para optimizar el rendimiento. Energía, concentración y pump.
Proteína en polvo
La proteína en polvo es un suplemento proteico concentrado y práctico para cubrir tus necesidades diarias de proteína sin depender siempre de la comida sólida.
Proteína whey
La whey es proteína láctea de digestión rápida, rica en leucina: práctica para cubrir la proteína diaria.
Proteínas
Las proteínas son el macronutriente esencial para construir y reparar el músculo. Descubre tus necesidades, las mejores fuentes y el momento óptimo.
R
T
TDEE
El TDEE (Total Daily Energy Expenditure) es tu gasto energético total diario. Descubre cómo calcularlo con precisión para optimizar tus resultados.
Timing de las comidas
El timing de las comidas es la distribución estratégica de tus comidas en torno al entrenamiento para optimizar el rendimiento y la recuperación.
V
Ventana anabólica
La ventana anabólica es el período post-entreno considerado ideal para la nutrición. La realidad: es mucho más amplia de lo que se pensaba.
Volumen (ganancia de masa)
El volumen (o ganancia de masa) es una fase de superávit calórico controlado para ganar músculo. Descubre cómo lograrlo sin acumular grasa de más.
Volumen limpio (lean bulk)
Un volumen limpio es un superávit lento y controlado para maximizar músculo limitando grasa.



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