[{"data":1,"prerenderedAt":762},["ShallowReactive",2],{"lexique-it-proteine-in-polvere":3,"lexique-all-it":404,"lexique-trans-it-proteine-in-polvere":757},{"id":4,"title":5,"body":6,"description":393,"extension":394,"lang":395,"letter":396,"meta":397,"navigation":398,"path":399,"ref":400,"seo":401,"stem":402,"__hash__":403},"lexique/lexique/it/proteine-in-polvere.md","Proteine in polvere",{"type":7,"value":8,"toc":381},"minimark",[9,13,18,31,34,37,40,45,153,155,159,200,202,206,260,263,265,269,304,306,310,341,343,347,364,366,370],[10,11,5],"h1",{"id":12},"proteine-in-polvere",[14,15,17],"h4",{"id":16},"definizione","Definizione",[19,20,21,22,26,27,30],"p",{},"Le ",[23,24,25],"strong",{},"proteine in polvere"," sono ",[23,28,29],{},"integratori proteici concentrati e disidratati"," ricavati da diverse fonti (latte, uova, vegetali). Il loro scopo principale: raggiungere il fabbisogno proteico giornaliero in modo semplice e veloce quando il cibo non basta.",[32,33],"blockquote",{},[19,35,36],{},"💡 Le proteine in polvere sono uno strumento, non una bacchetta magica. Non sostituiscono nulla per chi assume già abbastanza proteine con il cibo.",[38,39],"hr",{},[41,42,44],"h3",{"id":43},"i-diversi-tipi-di-proteine-in-polvere","I diversi tipi di proteine in polvere",[46,47,48,67],"table",{},[49,50,51],"thead",{},[52,53,54,58,61,64],"tr",{},[55,56,57],"th",{},"Tipo",[55,59,60],{},"Fonte",[55,62,63],{},"Assorbimento",[55,65,66],{},"Ideale per",[68,69,70,85,99,113,126,140],"tbody",{},[52,71,72,76,79,82],{},[73,74,75],"td",{},"Whey concentrate",[73,77,78],{},"Latte",[73,80,81],{},"Veloce (1-2h)",[73,83,84],{},"Post-workout, spuntino",[52,86,87,90,93,96],{},[73,88,89],{},"Whey isolate",[73,91,92],{},"Latte filtrato",[73,94,95],{},"Molto veloce",[73,97,98],{},"Intolleranti al lattosio, low-cal",[52,100,101,104,107,110],{},[73,102,103],{},"Whey idrolizzate",[73,105,106],{},"Whey pre-digerita",[73,108,109],{},"Ultra veloce",[73,111,112],{},"Premium, più costosa",[52,114,115,118,120,123],{},[73,116,117],{},"Caseina",[73,119,78],{},[73,121,122],{},"Lenta (5-7h)",[73,124,125],{},"Prima di dormire",[52,127,128,131,134,137],{},[73,129,130],{},"Proteine vegetali",[73,132,133],{},"Pisello, riso, soia",[73,135,136],{},"Media",[73,138,139],{},"Vegani, allergici",[52,141,142,145,148,150],{},[73,143,144],{},"Albume d'uovo",[73,146,147],{},"Albumi",[73,149,136],{},[73,151,152],{},"Intolleranti al lattosio",[38,154],{},[41,156,158],{"id":157},"benefici-delle-proteine-in-polvere","Benefici delle proteine in polvere",[160,161,162,170,176,182,188,194],"ul",{},[163,164,165,166,169],"li",{},"✅ ",[23,167,168],{},"Praticità",": 25-30 g di proteine in 30 secondi",[163,171,165,172,175],{},[23,173,174],{},"Economicità",": più economica al grammo rispetto alla carne",[163,177,165,178,181],{},[23,179,180],{},"Risparmio di tempo",": ideale per orari fitti",[163,183,165,184,187],{},[23,185,186],{},"Controllo qualità",": contenuto proteico noto",[163,189,165,190,193],{},[23,191,192],{},"Versatilità",": shake, porridge, pancake, ricette",[163,195,165,196,199],{},[23,197,198],{},"Comodità in viaggio",": facile da trasportare",[38,201],{},[41,203,205],{"id":204},"quante-proteine-al-giorno","Quante proteine al giorno?",[46,207,208,218],{},[49,209,210],{},[52,211,212,215],{},[55,213,214],{},"Profilo",[55,216,217],{},"Apporto giornaliero",[68,219,220,228,236,244,252],{},[52,221,222,225],{},[73,223,224],{},"Sedentario",[73,226,227],{},"0,8 g/kg di peso corporeo",[52,229,230,233],{},[73,231,232],{},"Attivo generico",[73,234,235],{},"1,2-1,6 g/kg",[52,237,238,241],{},[73,239,240],{},"Allenamento con i pesi (ipertrofia)",[73,242,243],{},"1,6-2,2 g/kg",[52,245,246,249],{},[73,247,248],{},"Definizione (preservazione muscolare)",[73,250,251],{},"2,2-2,6 g/kg",[52,253,254,257],{},[73,255,256],{},"Atleta d'élite",[73,258,259],{},"Fino a 3 g/kg",[19,261,262],{},"Le proteine in polvere colmano il divario quando non riesci a mangiarne abbastanza.",[38,264],{},[41,266,268],{"id":267},"come-scegliere-proteine-in-polvere-di-qualità","Come scegliere proteine in polvere di qualità",[160,270,271,277,283,289,295,301],{},[163,272,165,273,276],{},[23,274,275],{},"Contenuto proteico",": 80%+ del peso (whey concentrate)",[163,278,165,279,282],{},[23,280,281],{},"Lista ingredienti breve",": nessun blend proprietario",[163,284,165,285,288],{},[23,286,287],{},"Certificazione qualità indipendente",": Informed Sport, NSF",[163,290,165,291,294],{},[23,292,293],{},"Prezzo ragionevole",": 25-50€/kg per la whey",[163,296,165,297,300],{},[23,298,299],{},"Gusto/consistenza",": conta per la costanza quotidiana",[163,302,303],{},"❌ Da evitare: dolcificanti eccessivi, filler, \"complessi\" di fantasia",[38,305],{},[41,307,309],{"id":308},"quando-assumere-le-proteine-in-polvere","Quando assumere le proteine in polvere",[160,311,312,318,324,330,335],{},[163,313,165,314,317],{},[23,315,316],{},"Post-workout",": rapida, assorbimento veloce",[163,319,165,320,323],{},[23,321,322],{},"Spuntino",": tra i pasti per mantenere un apporto costante",[163,325,165,326,329],{},[23,327,328],{},"Colazione",": complemento ai fiocchi d'avena o allo yogurt",[163,331,165,332,334],{},[23,333,125],{},": caseina per rilascio lento",[163,336,165,337,340],{},[23,338,339],{},"Quando non puoi mangiare solido",": mattine di fretta, viaggi",[38,342],{},[41,344,346],{"id":345},"errori-comuni","Errori comuni",[160,348,349,352,355,358,361],{},[163,350,351],{},"❌ Sostituire il cibo vero con gli shake (carenza di micronutrienti, fibre)",[163,353,354],{},"❌ Assumere 100 g di proteine in un colpo solo (max ~40 g per pasto assorbiti utilmente)",[163,356,357],{},"❌ Comprare in base alla confezione, non agli ingredienti",[163,359,360],{},"❌ Pensare che \"di più = meglio\" (l'eccesso di proteine non aiuta)",[163,362,363],{},"❌ Trascurare gli altri macronutrienti (carboidrati, grassi, fibre)",[38,365],{},[41,367,369],{"id":368},"punti-chiave","Punti chiave",[19,371,372,373,376,377,380],{},"Le proteine in polvere sono ",[23,374,375],{},"uno strumento pratico, non magico",". 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